enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhpiyi partizafer partisiIspartaHaberYerel HaberYerel SeçimIsparta HaberIsparta HaberlerGündemGazetelerAstrolojiBurçlarIsparta Hava Durumu
DOLAR
32,2020
EURO
35,0069
ALTIN
2.504,53
BIST
10.643,58
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Isparta
Az Bulutlu
28°C
Isparta
28°C
Az Bulutlu
Pazar Az Bulutlu
28°C
Pazartesi Açık
29°C
Salı Parçalı Bulutlu
29°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
27°C

ISUBÜ’den Gastronomi Bilimine Armağan “Gül Çorbası”

ISUBÜ’den Gastronomi Bilimine Armağan “Gül Çorbası”

ISUBÜ’den Gastronomi Bilimine Armağan “Gül Çorbası”
24.05.2023 11:52
7
A+
A-

Cumhurbaşkanlığı himayesinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda 21-27 Mayıs tarihleri arasında “Türk Mutfağı Haftası” olarak kutlanılmaya başladı. Bu yıl ikincisi kutlanan ‘Türk Mutfağı Haftası’nın ana teması “Sürdürülebilir Türk Mutfağı: Atıksız, Geleneksel, Sağlıklı” olarak belirlendi.

Isparta Valiliği koordinatörlüğünde ilgili kurum ve kuruluşlar iş birliğinde, çeşitli etkinliklerle kutlanacak olan Türk Mutfağı Haftası Açılış Töreni 23 Mayıs 2023 tarihinde Kültür ve Turizm Müdürlüğü Güzel Sanatlar Galerisinde Isparta yöresel yemekleri sunumuyla başladı.

Üretici kadın kooperatiflerinin de birbirinden güzel yöresel tatları sergilediği programa il protokolünün yanı sıra ISUBÜ Rektörü Prof. Dr. Yılmaz Çatal da bizzat katılarak destek verdi.

Gülle ilgili bir farkındalık yaratıldı

Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Şarkikaraağaç Turizm Meslek Yüksekokulu Öğretim Elemanlarından Öğr. Gör. Mehmet Ensari Kalenderoğlu ve Öğr. Gör. Murat Baş, Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından 21-27 Mayıs Türk Mutfağı haftası kapsamında düzenlenen etkinliğe katılarak Isparta Gül Çorbasının tanıtımını yaptılar.

Öğr. Gör. Mehmet Ensari Kalenderoğlu ve Öğr. Gör. Murat Baş, gülün birçok tatlı ürünü içerisinde kullanıldığını, ilk defa bir sıcak yemek içerisinde gülün yağlılık oranını, rengini ve tadını kaybetmeden Isparta Gül Çorbasını oluşturduklarını belirterek, bu süreçte kendilerine desteklerini esirgemeyen ISUBÜ Rektörü Prof. Dr. Yılmaz Çatal’a teşekkür ettiler.

Hafta boyunca “Türk Mutfağı Haftası” etkinliklerimiz yöresel lezzetlerimiz ile devam edecek.

WhatsApp Image 2023 05 23 at 12 32 22 1
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

sanalbasin.com üyesidir